Необичайно растение, известно не на всички: тара, пъпеш, подобен на змия или арменска краставица. Културата на пъпеш, както може би се досещате от имената, е хибрид от краставица и пъпеш. Резултатът беше интересен, съчетавайки свойствата на двата вида. Можете да отглеждате хибрид във вашата градина, ако следвате правилата за грижа.
съдържание
Характеристики на степента
Растението има дълги мигли, достигащи 4 метра. Оформят се много големи издънки, така че е важно да се контролира растежа на хибрида, да се прищипват издънките навреме, като не им позволяват да растат. Самите плодове са с цилиндрична форма, светли на цвят, много едри: до половин метър дължина. Трябва да ги съберете навреме, в противен случай те ще пожълтяват и ще загубят вкуса си. Вътре - лека хрупкава плът има вкус на краставица и мирише на пъпеш. Кожата е гладка с лек сребрист пух. Под името "арменска краставица" често се разглеждат две разновидности: бял атлет и сребърна пъпеш, те са малко по-различни на външен вид.
Може да се интересувате от:Плододаването е дълго, реколтата може да бъде събрана преди замръзване. Плодовете узряват за 70-80 дни от появата на разсад. Хибридът е устойчив на температурни крайности, често срещани заболявания, особено фалшива и брашнеста мана. Образуването на краставици става на централния издънка и на по-малки. Добивът е висок, с всеки храст, с правилна грижа, можете да съберете до 10 килограма от реколтата. Основните разлики от обикновените сортове краставица:
- размер на плодовете: в зряла форма те достигат до половин метър дължина;
- оребрена кора с надлъжни ивици;
- плодовете на змийския пъпеш се усукват, растат до определена дължина;
- листата са по-скоро като пъпеш.
Можете да ядете плодове с храна: тя е мека и не е горчива. Добивът е висок, дълъг, през сезона ще премахнете 8-9 парчета от всяка лайка до настинките. Това трябва да се прави, докато кората се разроши, а дължината на змийския пъпеш не достигне 20-25 сантиметра. Арменската краставица е добра за здравословна диета. Той не съдържа много калории, поради което е подходящ за диета. Арменските краставици съдържат до 15% захар, същото количество сухо вещество и около 8% нишесте. Благоприятният ефект върху човешкото тяло се постига благодарение на витамини и минерали, които подобряват метаболизма, имат добър ефект върху работата на повечето органи. Полезните микроелементи в състава тонизират, повишават ефективността, нормализират кръвното налягане и намаляват нивата на стрес. Яжте плодовете веднага или ги съхранявайте на хладно място, така че да запазят вкуса си по-дълго.
Как да отглеждаме арменска краставица
Въпреки своята необичайност и новост културата няма специални изисквания. Основните правила за засаждане и грижа са подобни на всички други растения. Те отглеждат змийска пъпеш в открито пространство или в оранжерия, резултатът ще бъде приблизително същия. Оранжерията има едно предимство: по-равномерен климат, възможност за регулиране. Тъй като растението дойде при нас от топли страни, температурата за отглеждане трябва да бъде удобна.
Можете да отглеждате змийска пъпеш на закрито или на открито.За разлика от обикновените сортове, не е необходима твърде висока влажност: по-вероятно е да навреди на растенията, отколкото да има полза. От храстите плодовете се отстраняват заедно с опашката, в противен случай те ще се съхраняват по-лошо, ще се развалят по-бързо.
семена
Семената на змийския пъпеш нямат плодни черупки, така че настъпва ферментация. Когато изваждате семена от плодовете, изплакнете с чиста вода и подсушете. Можете да ги съхранявате преди засаждането на хладно място в хартиени опаковки, плътно затворени. Не е необходимо да дезинфекцирате, в противен случай разтворът може да повреди структурата без черупка. Покълналите семена се нуждаят по същия начин като обикновената краставица. Най-добре е да засадите не в земята, а в разсад: по този начин ще избегнете рискове от замръзване и ще осигурите стабилен растеж на разсад.
Оптималното време за засаждане на семена за разсад е втората половина на април. Семената трябва да бъдат заровени по-дълбоко, на разстояние около 5 сантиметра. Вода според нуждите; уверете се, че растенията получават достатъчно светлина. Първите издънки ще се появят след седмица.
постеля
Възможно е прехвърлянето на разсад в голямата земя след появата на четвъртата двойка листа. В покритата земя или под филма можете да кацнете през втората половина на май, а с откритата земя трябва да се съсредоточите върху времето. Температурата на въздуха трябва да бъде около 25 ° C, а почвата да се затопли до 15 ° C. На всеки квадрат е по-добре да поставите до 4 храсталака, така че растенията да се чувстват просторни.
Първо трябва да се подготви почвата. Изчистете от растителните остатъци, наторете с минерали, така че краставиците да имат какво да ядат. Суперфосфатът и органиката ще свършат работа. Ако отглеждате растение в оранжерия, не забравяйте да обработите всички повърхности, стени и напречни щанги с дезинфектант: гъбичките могат да се натрупват върху тях. Лека и плодородна почва е подходяща за отглеждане. Преди да засадите змийска пъпеш, се препоръчва да я наторите с хумус и да я смесите с пясък, като добавите по половин килограм на всеки квадрат.
Грижи за арменските краставици
Растенията са непретенциозни: за тях са подходящи същите грижи, както за краставиците или пъпешите. Единствената основна разлика: влажност. Змийската пъпеш е свикнала със сух климат, следователно е по-добре да контролирате този показател, той не трябва да надвишава 50%. Този сорт расте най-добре в сух, топъл климат.
Поливайте растенията се нуждаят от топла вода, за да не втвърдят корените и да не ги повредят. Най-добре е да поливате вечер, точно под корена. На слънце влагата се изпарява по-бързо и поливането е неефективно. Обилното поливане вреди, както и липсата на влага. Поддържайте почвата влажна, но не влажна. Когато се появят първите признаци на увяхване, пожълтяване на листата или кафяви петна, което показва липса на хранителни вещества, добавете допълнителни храни към поливането. Влагата е необходима редовно, следователно, ако не е възможно да се грижите за растенията няколко пъти седмично, организирайте автоматично поливане или мулчиране на почвата. Мулчирането ще помогне за увеличаване на хранителната стойност на почвата, така че този метод става особено важен за бедни на минерали земи.
Ако засадите арменска краставица в земята и веднага след това удари от замръзване, покрийте културите с фолио. Това ще ви помогне да се затоплите. Алтернатива е мулчирането с органичен или неорганичен материал. Внимавайте за влагата на почвата: ако няма достъп до въздух, тогава може да започне процесът на гниене и развитието на вредни микроорганизми. Редовно почиствайте лехите от плевели и отломки, така че растенията да могат спокойно да растат.
Може да се интересувате от:Разхлабването е задължителна част от програмата за грижи. Той подобрява аерацията, предоставя на корените достъп до въздух и в същото време прави почвата по-равномерна, овлажнява пластовете равномерно и разпределя микроелементите. Храненето изисква достатъчно количество азот, калий и фосфор. Първият минерал е отговорен за бързия растеж на зелената част, калий и фосфор помагат на плодовете да ги формират и насищат, подобрявайки вкуса и ги правят по-сочни. Храненето трябва да се извършва на всеки 10-14 дни. Преди да приложите тор, навлажнете добре почвата.
Болести и вредители
Змийската пъпеш е устойчив хибрид, който не е податлив на често срещани заболявания на краставиците. Развитието на гъбични инфекции е възможно само в случай на нарушаване на правилата за грижа, прекомерно поливане или продължителна слана, което доведе до намаляване на имунитета. Проветрявайте редовно помещението, спазвайте нивото на влажност, нормите за поливане - тогава не можете да се притеснявате от болести.
От вредителите арменска краставица може да зарази паяк акара, листна въшка, плужек и мечка. Повечето вредители могат да бъдат контролирани с инсектициди. Можете да ги прилагате на първите етапи на растеж, докато плодовете не се формират, в противен случай ще намерите натрупване на токсични вещества, които вредят на организма. След появата на първите краставици, преминете към биологични продукти и народни средства, те също са ефективни. Например разтвор на лук или чесън, амоняк, пепел и сапун. Разтвор на вар ще помогне срещу листни въшки и можете да се отървете от охлювите с помощта на лют червен пипер, разреден във вода. Всички препарати трябва да се пръскат от пулверизатора, така че активното вещество да покрива най-голямата площ на растението.
приложение
Краставицата най-често се яде пресни, особено млади плодове. Когато краставиците достигнат зрялост, те често се готвят: консерви, пържени, задушени. Корите не се отстраняват, тъй като растението е доста воднисто. За мариноване и консервиране краставицата се разделя на части, тъй като големите размери не позволяват да се опаковат цели във всеки буркан.
Въпреки очевидния аромат на пъпеш, туршията за такива краставици обикновено е солена. Това е нормална практика за горещите страни: там дори дините се ядат в консервирана сол. Младите плодове се консумират пресни като закуска или се прави салата с домати и билки, заквасена сметана, добавя се като пълнеж към торти, използва се като гарнитура към месни ястия.
Отзиви
Александър, 39
За първи път видях тези необичайни краставици от съсед и веднага реших да опитам. Ярък аромат на пъпеш, но вкусът на краставицата. Много интересно. Той поиска семена и го засади в градината си през следващия сезон. Първо направи грешка и кацна в твърде студена почва. Не изчислих, че този топлолюбив сорт обикновено расте в топли страни. За щастие, тогава реколтата беше спасена, въпреки че не беше толкова впечатляваща. Препоръчвам отглеждане в оранжерия: има по-подходящ климат.
Едуард 56
Съветвам ви да отглеждате тези краставици само на тези, които имат свободно място под тях в градината. За разлика от обикновените краставици, влажността е противопоказана, те растат по-добре в сух климат. Но те могат да се отглеждат до патладжани, те също са термофилни и тихо се разбират на едно легло в покрита земя. Отглеждам змийски пъпеш от време на време, когато искам нещо екзотично.Аз самият приготвям семената, като събирам от плодовете и обелвам.
Марина, 48
Тези краставици са богиня на диетите. По миризма като пъпеш дори можете да си представите, че ядете нещо сладко, докато калориите в обикновените краставици са около 10 на 100 грама. От този сорт се правят вкусни салати, добър начин да добавите разнообразие към обичайната си диета. Не забравяйте да наторите със суперфосфат по време на растеж, така че краставиците се оказват по-сладки и сочни. И е по-добре да ги събирате, без да оставяте да растат повече от 20 сантиметра: тогава вкусът се губи.
Арменска краставица или змийски пъпеш е нетипичен за Русия зеленчук, който обаче е лесен за отглеждане във вашата градина. Растението е непретенциозно в грижите, узрява в рамките на два месеца и активно дава плодове до замръзване. Плодовете са сочни, едри, теглото на всеки може да достигне килограм. Но е по-добре да ги събирате млади, докато не започнат да стават груби и да загубят вкуса си. Правилата за грижа са същите като за другите сортове краставици. Но този зеленчук не обича висока влажност, затова е по-добре да ги засадите отделно или заедно с патладжани, които също харесват топъл, сух климат.
Арменска краставица с аромат на пъпеш: описание и характеристики, отзиви
Направете сами вертикални легла за краставици: схеми, снимки
Кухи краставици: причини за появата на кухи, какво да правя
Кой тор е най-подходящ за краставици: приложение, как да се размножава