Понякога, след като берат краставици, производителите на зеленчуци установяват, че някои от плодовете вътре са празни. Кухостта се свързва с нарушения във формирането и развитието на зеленчука. Причините за образуването на празнини са различни. Те включват грешки в селскостопанското оборудване, неблагоприятните климатични условия и болести. При някои сортове краставици кухината се свързва с сортовите характеристики. С навременното откриване проблемът лесно се отстранява чрез промяна на условията за отглеждане на зеленчукова култура.
съдържание
Причини за появата на празнини в краставиците
Разберете, че краставиците са празни вътре, това е възможно по външния вид на плода. Повърхността на куха зеленина е набръчкана. Те са леко вдлъбнати навътре. Теглото на кухите зелени е много по-малко от очакваното. Най-накрая можете да се уверите, че има празни места, като отрежете плодовете.
Качеството на узрялата култура се влияе от много външни фактори. Но основното е неправилната грижа за зеленчуковата култура. Неправилното поливане, липсата на хранителни вещества, лошата адаптация към почвените и климатични условия нарушават развитието на плацента, съдържаща семенни примории.
Неподходящ микроклимат
Празни области в плодовете често се образуват при отглеждане на краставици в оранжерия. Зеленчукът не понася резките скокове на температурата, които често се случват в различни райони на страната. През лятото разликата между дневната топлина и нощната прохлада достига 10-15 градуса. За повечето сортове подобни показатели са фатални.
За активно плододаване краставиците се нуждаят от правилния режим на светлина. Листата се развиват на ярка слънчева светлина. Но с началото на плододаването растенията се нуждаят от засенчване в особено горещи часове. Недостигът на слънчевите лъчи води до факта, че вътре в зеленините започват да се образуват празнини, те стават малки и безвкусни.
Сортови характеристики
Сега развъдчиците са развъдили сортове зеленчуци, които не са против появата на празнота вътре в плодовете. Обикновено хибридите с маркировка F1 на опаковката имат това свойство. Сортове, които не са склонни към кухина:
- Зелена вълна;
- Maryina Grove;
- кавгаджия;
- Чисти водоеми;
- Скакалец.
Единственият недостатък на хибридите е тяхната липса на способност да предадат своите черти на следващите поколения. Следователно, семенният материал от такива сортове не се събира самостоятелно, но всяка година те придобиват нов. Тогава рискът от кухи плодове се намалява.
поливане
Повечето производители са сигурни, че краставицата храстите трябва да се поливат колкото е възможно по-често. Отчасти това твърдение е вярно. Растението е с 90% вода. Дефицитът на влага намалява способността за усвояване на хранителни вещества от почвата, а зеленчукът спира да расте. Излишната вода в района също е вредна. Излишната влага води до напукване на растителните тъкани и изсушаване на корените.Масата на зелените намалява, образуват се празнини.
Краставиците се поливат сутрин или късно вечер, когато няма ярка слънчева светлина. В противен случай е възможно изгаряне на листните остриета. За поливане използвайте умерено количество вода, препоръчано от производителя на семена. Корените на растенията са в повърхностния слой на почвата. Следователно, когато са сухи, те не могат да абсорбират хранителни вещества и да се развиват нормално. През периода на активен растеж на зелена маса и плододаване храстите се поливат всеки ден. По време на цъфтежа честотата на напояването се намалява.
За да се намалят изискванията за изпаряване на влага и поливане, почвата редовно се разхлабва или покрива с мулчиращ слой от органична материя. Гниейки, той изпълнява функцията на хранене, насищане на земята с полезни вещества и подобряване на структурата му.
Дефицит на хранителни вещества
С недостиг на хранителни вещества развитието на зеленчуците се забавя. В резултат на това качеството на плодовете се влошава, вътре се появяват празнини. За да създадете благоприятна среда, ефикасно е да използвате смес от органични и минерални вещества като горна превръзка. За пясъчни почви е полезно да добавите магнезий като средство за повишаване на производителността. За дългосрочно плододаване и липса на празни пространства в краставиците се използват състави с високо съдържание на фосфор. Ако леглото с краставици е в засенчено място, добавете още калий към дресинга.
Органичните органи също са необходими за подобряване на състава на почвата и за насищане на растенията с полезни вещества. Но го използват внимателно, опитвам се да не надвишавам нормата на азот в почвата. В противен случай храстите активно увеличават листната маса в ущърб на образуването на яйчници.
Листата горната превръзка е полезна за растенията. Например, пръскане с инфузия на плевели. За да го приготвите, нарежете зелената част на плевелите и я нарежете на ситно. Половината от кофата е запълнена с растителен материал. Останалото се залива с гореща вода. Затворен контейнер се оставя на светло до завършване на процеса на ферментация. След това течността се филтрира и разрежда с чиста вода в съотношение 1:10.
Характеристики на почвата
При отглеждането на краставици е важен съставът на почвата, независимо дали зеленчукът расте в открита градина или в оранжерия. Почвата насища растенията с полезни компоненти, необходими за пълно развитие. За да може реколтата да расте добре, те осигуряват балансиран състав на почвата според съдържанието на хранителни вещества.
Качеството на плода се намалява от патогени и патогени, разположени в земята. Поради инфекции развитието на растителната тъкан е нарушено. Обикновено действието на патогените се усилва в горещо време, когато всички процеси в растенията протичат с висока скорост.
Лошо осветление
За нормалното развитие на върховете е необходим постоянен поток светлина, но плодовете придобиват по-добра маса с малко засенчване. Липсата на светлина в оранжерията води до неправилно развитие на краставици и появата на кухина. Недостигът на слънце влошава вкуса на оранжерийните краставици, намалява техния размер и тегло. За да се съобразят с оптималните условия, краставиците се поставят на асма.
Спад на температурата
Силните температурни промени често се наблюдават през лятото в много райони за отглеждане на зеленчуци. Обикновено проблемът възниква, когато има интензивна топлина през деня и студ през нощта.По време на оранжерийното отглеждане, производителят на зеленчуци е в състояние да контролира температурата на въздуха, поддържайки го в необходимите граници. На незащитени легла е невъзможно да се направи това. В южните райони резките промени в температурата са рядко срещано явление. Но в по-северните райони е по-удобно да отглеждате краставици по оранжерийния метод, изоставяйки откритата земя.
болест
При неблагоприятни условия растенията изпитват стрес, имунитетът им намалява. Следователно, вероятността от заразяване от инфекциозни заболявания се увеличава. При заразяване с вирус плодовете се образуват с дефекти, а загубата на добив е от 20 до 50%.
За да се предотврати деформация на плодовете и смъртта на храстите от краставици от заразяване с вируси, при спазване на следните условия:
- отглеждане на растения в съответствие с правилата за сеитбообращение;
- използване за сеитба на здрав семенен материал;
- отглеждане на сортове, които са силно имунизирани срещу вирусна инфекция;
- дезинфекция на почвата с фунгициди;
- правилно хранене и напояване.
За подобряване на имунитета растенията се третират с разтвори на лекарства, които стимулират растежа. Когато се използва в правилното съотношение, добивът се увеличава дори при неблагоприятни условия.
Своевременно събиране на плодове
Според правилата краставиците се берат в първите дни след достигане на зрялост. Краставиците, оставени на лехите, престават, узряват и образуват тестисите. Поради тях вътре в плода се появява празнота. При презряла зелени кора, корите се втвърдяват, те консумират влага от вътрешен ресурс. Това обикновено се случва при сортове, изискващи опрашване.
Начини за решаване на проблема
Когато на мястото се появят кухи краставици, те не винаги говорят за смъртта на цялата реколта. Можете да намерите решение на проблем с навременното откриване. За да го премахнете, променете условията на отглеждане на зеленчука и променете схемата за напояване:
- За напояване използвайте само топла вода, загрята до температура от +22 до +24 градуса. Тогава корените абсорбират нужното количество влага, а излишъкът се изпарява.
- В облачно, дъждовно време напояването е ограничено, тъй като кореновата система при такива условия не е в състояние да абсорбира вода.
- При навлажняване налягането на струята се намалява. Водата се насочва точно под корена, без да ерозира почвата. Върховете се напръскват късно вечер, след залез слънце.
С голям брой кухи плодове грешките в осветлението се коригират. Изтъняващи втулки за намаляване на засенчването. Ако лехите са на сянка по време на отглеждането на оранжерии, вътре в приюта се монтира допълнително осветление с ултравиолетови лампи.
предотвратяване
За засаждане се използва посадъчен материал от сортове, адаптирани към почвата и климатичните условия на района на отглеждане. За да не се образуват празнини вътре в плодовете, те контролират състава на почвата, предотвратявайки повишено съдържание на азот.
За да се предпазят от болести, храстите се напръскват с разтвор на мюле. Подхранваща течност се приготвя чрез смесване на 1 кг органични вещества и 3 литра вода. Продуктът се оставя да влее в продължение на 3 дни. Тогава течността се разрежда със същия обем вода.
Така че растителните тъкани не са покрити с пукнатини и празнините не се появяват вътре в плодовете, насажденията от краставици се третират с разтвор на суроватка. Приготвя се от равно количество вода и кисело мляко. За да се предпазят от вирусна инфекция, храстите и почвата се третират с разтвор на калиев перманганат.
С метода за отглеждане на оранжерии редовно се използват пръскането на растения с разтвор на формалин с концентрация 2%. Дебитът на течността е 1 литър на всеки 1 m². Вечер се проветрява оранжерия. При облачно и дъждовно време, вратите се отварят през деня. Ако температурата падне под +20 градуса, растенията с отворена почва се покриват с педя.В оранжериите температурата се регулира от нагреватели.
За да се избегне появата на нискокачествени плодове, при отглеждане на краставици спазвайте правилата на селскостопанската технология. Причината за образуването на празнини в плодовете е неправилно отглеждане, неподходящи условия, някои заболявания. За да се предотврати кухината, се предприемат навременни превантивни мерки.